VINS ET GASTRONOMIE

Le climat doux du lac de Garda favorise la végétation et les produits de la terre sont toujours abondantes, riches en saveur et sains.

Toute l'année sur nos tables il y a des parfums, des saveurs et des produits uniques qui prennent leurs particularités, traditions et racines de trois régions différentes sur lesquelles donne notre lac, pour vous offrir des vacances de goût en choisissant les visites oenogastronomiques que vous préférez.

HUILE

L'huile d'olive extra vierge, connu pour sa légèreté et délicatesse, c’est le produit le plus typique et caractéristique du lac de Garda.

Il se marie très bien soit avec le poisson de lac, soit avec la viande et la polenta de la tradition paysanne. Vous ne pouvez pas oubliez une visite à un des nombreux moulins à huile en Valtenesi et une torunée dégustation d'huile Garda DOP.

VIN

Les vins de grand valeur produits dans les régions viticoles du Garda sont une excellente combinaison pour ne importe quel plat. La zone située entre les rives sud du lac de Garda et les collines morainiques, c’est le centre de la prodution du Lugana Doc, qui est un vin blanc, non pétillant, de haut niveau, considéré comme un des meilleurs du Garda.

Dans la zone entre Padenghe et Salò se distinguent le vins Valtenesi Doc, Garda Classique et Groppello dans leurs versions blanc, rouge et clairet.

Une visite entre les caves et les vignobles du Garda, vous feront apprécier le parfum de moût.

LEMONS

Le lac de Garda, en particulier sa rive gauche de Limone jusqu'à Salò, offre aux visiteurs des exemples remarquables de structures architecturales introuvables ailleurs, les célèbres jardins de citrons du XIIIe siècle.